Bonjour et bienvenue sur les délices de Farou. Je m'appelle Farah et je suis passionnée de cuisine depuis mon adolescence. Je vous invite à parcourir mon blog culinaire, les recettes sont testées (souvent et plusieurs fois) par moi même, ma famille ou mes amis.
1 Mai 2015
INGRÉDIENTS
1 mesure de smen (beurre clarifié)
1/2 mesure de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
2 1/2 mesures de farine
cannelle
Préparation:
Battez smen et le sucre glace et la vanille avec un batteur électrique jusqu'à ce que vous obtiendrez comme une crème.
Incorporer la farine en travaillant avec la main
Faire des boules et mettre au milieu un morceau de halwa turc ou laisser tel quel c'est selon vos goûts,ou utiliser un moule à maamoul si vous en avez et disposez-les dans un plat chemisé de papier cuisson, glisser-les dans un four préchauffer pendant 10 mn à 180° pendant 15 à 20 mn.
Dégustez avec un café ou un bon thé!
Bon appétit!
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